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Salon de l’agriculture : Rennes distinguée pour son plan alimentation durable

Source : Rennes ville et Métropole
Lundi 29 février, à l’occasion du salon de l’agriculture de Paris, sur le stand du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, le ministre Stéphane Le Foll a désigné la Ville de Rennes lauréate de l’appel à projets du Programme national pour l’alimentation (PNA) lancé en septembre 2015 pour son projet « Construire d’un Plan alimentation durable pour la Ville de Rennes ».
La Ville de Rennes mène de nombreux projets et actions dans le domaine de l’alimentation durable (mise en place d’un marché public d’achat de denrées alimentaires favorisant la qualité de l’eau du bassin rennais, Plan alimentation enfance, labellisation « Territoire zéro gaspillage, zéro déchet », sensibilisation et outillage de communication des agents, information à destination du grand public, défi « famille à alimentation positive »).
La construction d’un Plan alimentation durable va permettre de formaliser les synergies et de fixer des objectifs ambitieux avec l’ensemble des acteurs (des producteurs aux convives) pour se donner un cadre commun et atteindre en 2020 : 40 % de la totalité des denrées alimentaires de la restauration collective produites de manière vertueuses (dont 20 % de produits issus de l’agriculture biologique), et d’autre part 50 % de gaspillage alimentaire dans la restauration scolaire en moins. Il s’agira de participer à la structuration de l’offre alimentaire locale en adaptant les achats de la Ville et réciproquement, afin de trouver le point d’équilibre entre les recommandations nutrition santé, la logistique et les enjeux environnementaux. Le résultat fera l’objet d’une sensibilisation forte des convives mais aussi du grand public.
L’économie collaborative, une utopie en marche ?
Source :
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Les avancées numériques et les transformations sociales résultantes ou motrices de ces innovations suscitent enthousiasmes, débats et controverses, tant sur leur portée, que sur les opportunités ou les risques qu’elles recèlent…lire la suite…
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L’économie collaborative, quesaco ?
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« quand le bâtiment va, tout va »? Une étude PWC
Chaque milliard d’euros investi dans ce secteur permettrait de générer 2,3 milliards d’euros de revenus pour l’économie française et entraîner la création de 12 000 emplois
Selon l’étude « Ingénierie et Construction : impact de la filière sur l’économie française » réalisée par le cabinet d’audit et de conseil PwC, le secteur de l’Ingénierie et de la Construction, 3ème secteur pourvoyeur d’emplois en France, devrait connaître une croissance limitée à 1,1% par an sur les 10 prochaines années, en l’absence de stimuli fort.
Une perspective modeste, notamment au regard des bénéfices de la filière pour l’économie française en termes de revenus additionnels et d’emplois générés. En effet, tout investissement dans le secteur de l’Ingénierie et de la Construction se traduit par un effet multiplicateur x2 en matière de retombées économiques et d’emplois pour l’économie française.
A l’instar de sa faible croissance depuis 2011, les perspectives du secteur Ingénierie & Construction demeurent limitées sur les 10 prochaines années…lire la suite…
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