Du 9 au 13 octobre 2017, dans 22 Départements participants à l’opération, plus de 107 000 élèves répartis au sein de 366 restaurants collectifs vont apprécier le savoir-faire des chefs de cuisine en dégustant des produits locaux, commandés via la plateforme Agrilocal.fr.

A travers les Semaines Agrilocal, l’association nationale souhaite mettre en avant l’engagement des Départements adhérents qui œuvrent au quotidien afin :

– de créer du lien entre producteurs et consommateurs,
– de permettre aux premiers de bien vivre de leur travail,
– et aux seconds de bien manger, de manger bon, de manger bio, de manger local.

Le socle de cette stratégie : agrilocal.fr, une plateforme d’achats en ligne. Cet outil permet de mettre en relation les producteurs et les acheteurs en préservant les règles des marchés publics.