09/03/2012. Convaincu que la commande publique pour l’approvisionnement de la restauration collective peut jouer un rôle essentiel dans la structuration et le renforcement des filières locales, la Drôme, le 1er département bio de France, a développé un outil novateur, simple et interactif, qui encourage la pratique des circuits courts de proximité baptisé "Agrilocal"…
Véritable innovation, le site internet www.agrilocal.fr permet une mise en relation simple et immédiate entre producteurs locaux et acheteurs publics, sans intermédiaire.Soutien direct aux producteurs drômois, Agrilocal crée du lien sur le territoire et développe une nouvelle solidarité locale.
Porté par le Département de la Drôme, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, le dispositif Agrilocal est destiné, dans un premier temps, aux gestionnaires des collèges pour favoriser l’approvisionnement des restaurant scolaires en produits locaux de saison…
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C’est un exemple a suivre, manger local et de saison.
Bravo pour votre projet !